佚名撰。宋建炎、绍兴年间(1127—1162)写成。该书根据......
《茶寮记》。全书共约500字。《四库全书》存目。主要刊本有:......
《橘录》·三卷(浙江鲍士恭家藏本) 宋韩彦直撰。彦直字子温,......
《橘录》三卷,卷上、卷中叙述柑橘的分类、品种名称和性状,卷下......
《禽经》全文三千余字,是作者在参阅前人有关鸟类著述的基础上,......
书后附有毒菌的解毒方法:“以苦茗、白矾匀新水咽之。”《菌谱》......
墨学论著。元代陆友著。三卷。陆友字友仁,号研北生、宅之,平江......
《酒谱》一卷,宋窦苹撰。苹字子野,汶上人。晁公武《读书志》载......
《酒经》。又名《北山酒经》,著者北宋人朱肱(字翼中) ,曾在......
张培元先生提出了“以为人之道,成书谱之学”的理念,以光大梁披......
《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。全......