石福作（？～1848），号岱洲，福建安溪人。清嘉庆五年（1800）举人。道光间游台，尝任澎湖文石书院山长，道光二十八年（1848），卒于台湾。
台湾虽异域，唇齿却相依。
内山有生番，可以暂而熟。
彰化东南境，二十四番藔。
沙连内山里，形胜类户门。
埔里彰化东，从古无人至。
弃此千里地，唐山一省同。
