全书广收博采，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、栗、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富，涉猎广泛。
《煎茶水记》一书约900字，根据陆羽《茶经》的五之煮，略加发......
《品茶要录》是黄儒著于宋代熙宁八年(1075年)的茶学专著，......
角力即摔跤。《角力记》记载了我国从春秋战国到五代十国近一千七......
