救荒本草·卷三·牛妳菜-诗词文集录

出辉县山野中拖藤蔓而生叶似牛皮硝叶而大又似马兠铃叶极大叶皆对节生梢间开青白小花其叶味甜

救饥采嫩苗叶煠熟水浸淘净油盐调食