生荥阳塔儿山荒野中其苗高二三尺许每科初生一茎茎端生叶一层有七八叶每叶分作四叉排生如伞葢状故以为名后于叶间撺生茎叉上开淡红白花根似牛膝而踈短味苦微辛

救饥采嫩叶煠熟换水浸淘去苦味油盐调食