救荒本草·卷三·珍珠菜-诗词文集录

生密县山野中苗高二尺许茎似蒿秆微带红色其叶状似栁叶而极细小又似地梢瓜叶梢头出穗状类鼠尾草穗开白花结子小如菉豆粒黄褐色叶味苦澁

救饥采叶煠熟换水浸去澁味淘净油盐调食