救荒本草·卷二·干屈菜-诗词文集录

生田野中苗高二尺许茎方四楞叶似山梗菜叶而不尖又似栁叶菜叶亦短小叶头颇齐叶皆相对生梢间开红紫花叶味甜

救饥采嫩苗叶煠熟水浸淘浄油盐调食