救荒本草·卷二·鸡冠菜-诗词文集录

生田野中苗高尺余叶似青荚菜叶而窄小又似山菜叶而窄梢间出穂似兎儿尾穂却微细小开粉红花结实如苋菜子苗叶味苦

救饥采苗叶煠熟水浸淘去苦气油盐调食