赠妓之八

红毛国，旧许与中国相贸易，边帅见其众，不许登岸。

两牧童入山至狼穴，穴中有小狼二。

一屠暮行，为狼所逼。

一屠晚归，担中肉尽，止有剩骨。

有屠人货肉归，日已暮，欻一狼来，瞰担上肉，似甚垂涎，随尾行数里。

宣德间，宫中尚促织之戏，岁征民间。

奂山山市，邑八景之一也，然数年恒不一见。

康熙七年六月十七日戌刻，地大震。

煎饼之制，何代斯兴?溲合料豆，磨如胶饧，扒须两歧之势，鏊为鼎足之形，掬瓦盆之一勺，经火烙而滂澎，乃随手而左旋，如磨上之蚁行，黄白忽变，斯须而成。