救荒本草·卷八·山莴苣-诗词文集录

生宻县山野间苗叶搨地生叶似莴苣叶而小又似苦苣叶而却寛大叶脚花又颇少叶头微尖边有细锯齿叶间撺葶开淡黄花苗叶味微苦

救饥采苗叶煠熟水浸淘去苦味油盐调食生揉亦可食