救荒本草·卷八·山苦荬-诗词文集录

生新郑县山野中苗髙二尺余茎似莴苣葶而节稠其叶甚盛花有三五尖义似花苦苣叶甚大开淡棠褐花表微红味苦

救饥采嫩苗叶煠熟水淘去苦味油盐调食