年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。
新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。
露牙错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。
终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。
研膏焙乳有雅製，方中圭兮圆中蟾。
北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。
鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。
黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。
斗余味兮轻醍醐，斗余香兮蒲兰芷。
其间品第胡能欺，十目视而十手指。
胜若登仙不可攀，轮同降将无穷耻。
于嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。
众人之浊我可清，千日之醉我可醒。
屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。
卢仝敢不歌，陆羽须作经。
森然万象中，焉知无茶星。
商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。
长安酒价减千万，成都药市无光辉。
不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。
君莫羡花间女郎祇斗草，赢得珠玑满斗归。
《与章岷从事的斗茶歌》
每年春天都从东南方归来，建溪先暖起来，薄冰悄悄化开。
溪边的灵茶名扬天下，是武夷山仙人自古亲手栽。
昨夜新雷在何处响起？家家欢笑着穿入云间去采撷。
带露的茶芽错落争荣，像美玉珍珠缀满嘉树纷披光彩。
整天采摘还未装满衣襟，只求精髓半点不敢贪多。
研膏焙乳自有雅致法度，方茶如圭玉圆茶似月影徘徊。
北苑的茶本要献给天子，林下豪杰却先争相比赛。
用云外首山铜铸成茶鼎，取来江心清澈的中泠水。
黄金碾边绿尘轻扬，紫玉碗中雪浪涌起澎湃。
斗赢的滋味胜过醍醐甘露，斗赢的香气压倒兰芷芳菲。
这等品第哪容欺骗？众人十目注视十手指点分明。
胜者如登仙境难以企及，败者似降将蒙受无尽羞惭。
可叹这天地所生的石上灵芽，论功绩不愧对阶前瑞草菁菁。
众人浑浊我能澄清，长醉千日我能唤醒。
若请屈原用它招魂，刘伶饮罢可听雷霆。
卢仝怎敢不为之歌颂？陆羽定要为它撰写茶经。
茫茫万象森罗之中，怎知没有茶星闪耀在天际？
商山的隐士莫再食芝，首阳的贤人休去采薇。
长安的酒价因此减却千万，成都的药市也黯然失色。
不如仙山一盏清茶入口，身心清凉恍若乘风飞升。
君莫羡那花间少女斗草嬉戏，赢得珠玑满斗归——
怎及这茶中天地，意韵深长。
