救荒本草·卷七·苏子苗-诗词文集录

人家园圃中多种之苗髙二三尺茎方窊【五化切】面四楞上有澁毛叶皆对生似紫苏叶而大开淡紫花结子比紫苏子亦大味微辛性温

救饥采嫩叶煠熟换水淘洗净油盐调食子可炒食亦可笮油用